Peperoncini Bio Ripieni

Peperoncini Bio Ripieni

Gustosi peperoncini biologici ripieni con mollica fresca, capperi, acciughe, cipolline, uva passa e pinoli.

Lavate e svuotate i peperoncini, liberandoli dai semi. Tostate la mollica in padella con aggiunta di olio evo. Fate raffreddare e unite alla mollica capperi, acciughe, cipollina, uva passa e pinoli, il tutto triturati. Mescolate il tutto e riempite con un cucchiaino i peperoncini precedentemente svuotati.

Sistemate in una teglia, cospargete con olio evo e infornate per 15 minuti a una temperatura di 200°.

Buon appetito !

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